Nossa história
Um lugar onde todo mundo se reconhece.
Somos latinos, brasileiros, nordestinos, baianos e, sobretudo, soteropolitanos.
O braseiro da Barra
Tem coisa que não precisa de muito pra funcionar.
Precisa ser bem feita. A carne no ponto, o cheiro da brasa, o acompanhamento farto e uma boa conversa. O Sobrado nasce para inaugurar em Salvador uma nova tradição: braseiro com alma de boteco.
Mesa cheia
Comer bem aproxima pessoas e faz o tempo passar mais leve.
Genuinidade
A comida como ela é: real, desejável e bem feita.
Regionalidade
A Barra e Salvador presentes no humor, no ritmo e nos temperos.
Sua mesa está quase pronta
